高的日々是邁進

ベリーズには直営のベーカリーがあります。

外観はこんな感じ。
えっ？？私が目立ちすぎ？？だよね～。
ごめんね、ごめんね～～。








ベーカリーと、
パスタやカレーが食べられて
美味しいスウィーツも豊富に揃ってます。













カラフルでキレイなマカロンたち














ベーカリーを開くにあたり
職人さんは日本で研修を受けたということ。
現在は日本人のスタッフ（番組にも登場の佐藤さん）もいて
日本人好みの商品もたくさん並んでいます。













常務のジェームズさんと
去年は奥さんとヤバヤバだったそうだけど
今年は『アップアップです』と話す
ユーモア溢れるジェームズさんでした。

と～～ってもお世話になりました。
ありがとうございました
  

マレーシアロケで楽しみにしていたことが２つ。
１つは語学学校『 ICSL 』での撮影。
もう１つがマレーシア最大のチョコレートメーカー・ベリーズの工場見学！！

ということで！行ってきました！！














去年、新しい工場がオープンしたばかりということで
そちらを見学させて頂きました。
正面玄関は、ホテルのロビーかと思うくらいの豪華さ。
白を基調にしていて、清潔感とゴージャス感がありました。

工場の中では、白衣にヘアカバー、シューズカバー着用。

ベリーズのチョコレートは、社長の陳さんと常務のジェームズさんが
世界中を周って厳選したというカカオマスを原料にしています。

カカオマスをパウダー状にしたあと、ミルクや砂糖を加えると
こんなシルキーなチョコレートに変身！！

これ、チョー美味しかった。
この池の中にダイブしたくなったよ。
ほんっとにキレイで、ず～～～～っと見ていたいと思ったほどでした。













このチョコレートを型に流し込んで
長いクーラーを通過すると……ベリーズチョコの完成となるわけですね。













ここまでの過程で、金属チェックなどをして
安全と安心を確認するのだそうです。

もちろん、出来上がった商品の味・色のチェックなど欠かしません。

そして、箱詰め。
型から外したり、箱に詰めたり、
意外にほとんどが手作業。
アナログな感じ。
でも、こんなところも安全の確保につながっていくんでしょうね。













できあがったばかりのチョコレートは
パキッという食感で
口の中に入るとスッと溶けるんです。

チョコレートじょーぐー（大好き）の私です。
「この仕事をしていて良かった！！」と心底思ったロケでした。

Beryl’s Chocolate & Confectionery Sdn. Bhd.
  

マジェスティックホテルは
宿泊しなくても楽しみがあるのデス！！

それが、high　tea！！
素敵なアフタヌーンティーを楽しめるんです




























いかがざんすか？？
いかがざんすか？？？
美味しそうでしょ？？

実際、美味しかったんです！！

見てわかるように
甘いものだけじゃなくて
サンドウィッチとか、スコーンとか
春巻きみたいなものとか
バラエティ豊かにいろんな味が楽しめました。

















今回は時間がなくて
お部屋を見ることすらできなかったんだけど
ベッドには天蓋がついているのだとか。きゃっ

次回、行く機会を作りたいですわ。  

マレーシアでのことを
いろいろと報告していきましょう。

最終日の収録はマラッカでした。
マラッカの画像もたくさんあるので
後日アップしていくとして。

印象に残っているのがこちら。
マジェスティックホテル！！














Majestic Malacca Hotel
188 Jalan Bunga Raya, Melaka, Malaysia

もともとは邸宅だったという瀟洒な感じの建物を
改装してホテルにしたのだとか。
マラッカ文化の象徴といえるような素敵なホテルですが
嬉しかったのはロビーのいたるところにある
カワイイお菓子たち！！









いろんな種類があって
「どうぞ召し上がってください」とのこと。

ビーナッツのクッキーがとっても美味でした。

こちらでは、ニョニャ料理作りに挑戦！！
教えてくださったのはホテルのシェフ！！
















ホテルのプログラムの中に
シェフが教えるニョニャ料理というものがあるようで
私はエビとパイナップルのカレーを作らせて頂きました。

完成品の写真を撮り忘れちゃったんだけど、
ココナッツミルクが効いた
とても美味しいカレーができましたよ。

油を入れるんだけど、ビックリするくらい量が多いの！！
でも、出来上がってみると、ちっともオイリーじゃなくて不思議だったわぁ。

マジェスティックホテルの楽しみはまだあります。
次のエントリーで。  

マレーシアに向けて出発したのは１０月９日
ベトナム航空利用で
途中、ハノイでトランジットがあり、
夕方、目的地のクアラルンプールに到着しました。

宿泊はクアラルンプールの「PARKROYAL Serviced Suites」
長期宿泊者向けでもあり、施設は充実。
私がお世話になったお部屋はツインタイプで、大きなクローゼットもあった。
お風呂もゆったりできる広さだし、十分な広さのキッチンもついていたので
料理もできる。（しなかったけど…。）
素敵だったなぁ…。

このホテルライフをサポートしてくれたのが、打田さん。
勝手に「ウッチー」って呼んでましたが。
日本語で話せるし、どんな相談も爽やかな笑顔で受けて下さった。
心強いサポーターでした。ありがとうございました。

ウッチーだけでなく、ホテルスタッフの皆さん、
片言の英語に一生懸命
耳を傾けて下さり、真摯に対応して下さった。
旅行先でやっぱり大切なのはホテルだ…と考えるようになったのは
３０代も半ばを過ぎてからだけど、
２日目の夕方
撮影を終えて帰る頃には「家に帰って来た」と思えるくらい寛ぐ事ができた。

心残りはスポーツシューズを持っていなかったのと
時間がなかったために利用できなかったスポーツジム。
（同じフロアのランドリーは頻繁に利用してた！）

次回、ジムにこもるために、また行きたいな♪


PARKROYAL Serviced Suites Kuala Lumpur
No. 1, Jalan Nagasari, Off Jalan Raja Chulan, Kuala Lumpur 50200, Malaysia
D:+603 2084 1068










  

マレーシアでのことを
少しずつアップしようと思っていたら
あっという間に
１ヶ月が過ぎました。

時間の経つのがおっそろしく早い。

いろんなところに行って
いろんな体験をして
本当に楽しかったのですが、
心地いい空間…といって
思い出すのは
マラッカのカフェ。
THE BABOON HOUSE

風水を取り入れて
作られたというだけあって
素晴らしい気の流れを感じました。

入り口を入ってすぐは
かわいいアクセサリーなどを扱う雑貨屋さん。

中庭から奥はカフェスペースになっています。

この中庭が！
吹き抜けのようになっていて
自然の明りに満ちていて
気持ちよかったんだよね～。



















どぉ？？
素敵じゃないですか？？









看板猫は
気持ち良さそうにお昼寝。
奥では看板犬？？のレトリーバー君も寛いでいました。










パイナップルジュース！！

絶品でございました。


さて。

マレーシアの番組はいつ放送になるの？？
と、よく聞かれます。

見てほしいような、
そっとしておいて欲しいような…。

でも、ディレクターが
徹夜して作ってくれたそうなので
私個人はこっちにおいといて
マレーシアの魅力をシェアしましょう。

『ドリカムランド・マレーシア』

２０１１，１１，０６　（sun）
１２：３０　pm　～
BS－TBS　にて　on　air　です。

３０分　たっぷり　高ひでこ。
ムネヤケしたり、ゲップが出る（失礼！）ほどかも知れませんが
とりあえず、チェックをお願いします。



  

マレーシアに向け
１０月８日（土）
那覇発　成田行の便で移動。

成田空港に着いたところで
こんなカワイイ
ホットドッグくんに遭遇。

かわいくない？？

ホットドッグくんの前に
県立芸大の佐久本学長にも会いました。

空手の世界大会で
マラッカへ向かうところということでした。

忙しいね。
相変わらずダンディでした。

  

今週は
夏休みということで
番組を１週間お休みし、
マレーシアに来てます！！

クアラルンプールの
シンボル、ツインタワー〓


ラジオはお休みなんだけど
そこにテレビの仕事を入れたので
結局は仕事なんだよね〓

で、ツインタワーに来たものの
外から眺めただけでした。とほほ。

土曜日の帰国までに
ツインタワーの展望台から
クアラルンプールを
見られるかなぁ？？？
  

１４日の
水曜日はグリーンデー。
近くの人に感謝して
健康を願う日だそうです。

ゼスプリさんが制定した日なのだとか。

ということなので、
お約束です。

グリーンキウィを購入。

お昼ご飯として
事務所で食べました。

最近、事務所で仕事が多い私。
キウィで元気になってます。

ゼスプリがキウィを抽選でプレゼントします。
箱で届くからすごく圧巻ですよ！！
  

１２日は十五夜。中秋の名月

眺めました？？

糸満の大綱引きにも行けなかった私。

家のベランダから眺めていて、
部屋に入った途端、雨が降り出しました。
ちゃんと見られて良かった。


で、下の画像は
翌日、十六夜の月夜です。
友達とウォーキングの後
自宅に向かう道すがら撮影しました。
携帯カメラだからね。
あまりキレイじゃないけど。

雨が降り始めて「月が隠れる！」と思ったけど
雨の向こうに光輝く月がいた。

神々しくて、十六夜の月もステキでした。

















  

チョーまとめ更新やっさ。

ごめんなさいね。

最近、心を動かされたもの。

それは…

サンエーウィングシティにありました。














ウィンナーを使った
動物園と水族館でやんす。

きゃわいい～～～～


…私だって、そういうところが残っているんです。






  

見て！見て！！

東村の塩ぱいん！！

生まれて初めて食べました。

水の代わりに
海水をかけて育てるとのこと（多分）

酸味はほとんどなくて、
甘みが強かった。

一緒に頂いた
「浮島ガーデン」の直ちゃんが
「リンゴの蜜の部分みたいね」と素敵な一言！！

入手困難な塩パインですが
機会があったらぜひ、試してみてね。
  

お盆に福岡に行きました。

なぜか、福岡まで行って
遊んだところはゲーセン。

那覇にだってあるだろ！
…ってゆーか、那覇でだってゲーセンなんか行かんだろ

でも、嬉しいことがあったさ。

デカいアンパンマンがいました！！
よく　「似ている」と言われたものです。

久しぶりに弟分？兄貴分？に再会した気分。
もちろん、周りの目も気にせずに２ショット！！

相手は国民的アイドルなんだけど。
恐れ多いけど…
似てるかしら？？
  

５月の台風２号以降
ベランダ飼いだった
ぷー太と茶々が
すっかりお座敷犬になってしまいました。

そして…
ベッドは彼らに占領されています。

かわいいでしょ。
寝返りはうてません…。

（左：茶々　　右：ぷー太）
  

コンベンションで宇宙に関する
イベントが開催されていました。

山崎直子さんらがいらして
講演会なども予定されています。

私は番組終了後に出かけてみました。

「はやぶさ」（実物）を見て
宇宙服をガン見して
勉強になったけれど、
どのコーナーよりも離れられなくなったのは
やはり宇宙食コーナー。
　
　　↑　　これはパン。

乾パンとはだいぶ離れ、
柔らかいけどちょっとパサパサ。
で、イーストの匂いがけっこう強かったかな。

　　↓　こっちは　たこ焼き

フリーズドライだけど、
たこ焼きの味がしました。

宇宙食も進化しています。
  

糸満市摩文仁
平和祈念公園です。

慰霊の日を前に
出かけました。

ここに来ると、背筋が伸びる気がします。

















震災で亡くなった方々が安らかでありますように。

被災された方々が
１日も早くホッとできますように。

いつまでも
平和な日々が
続きますように。

  

こんなガンダムが
受付の前にある披露宴。


どうですか？？


新郎君の趣味です。

ガンダムが大好きなんですって。

  続きを読む

久しぶりに
月曜のランチは友人たちと。
宜野湾の京料理のお店へ。

初めて行きましたが
素敵なお店でした。

「本日のランチ」をチョイス。












綺麗ですよね。
生湯葉、出し巻き卵、茶そば
煮つけ、揚げ物。

どれを食べても嬉しくなる美味しさでした。
特に、感激はこれ！！












生麩！！
甘味噌をつけて頂くのですが
とっても美味しくて
ファンになりました。

仕上げは、ほうじ茶と抹茶のレアチーズケーキ。
幸せなひと時に感謝。
  

久々のまとめ更新です。

調子にのって
ワンコたちのことを。

寝室における
ぷー太と茶々です。

ベッドに乗ってくることは許しません。

ベッドサイドでおとなしく寝ます。

…ときどき、重くて目覚めると
ぶー太が「当たり前」のように足元で
大の字になって寝てたりしますが…。

左側が♂のぷー太。５歳
マイペースです。
分かっているくせに
悪さをします。反省のポーズも得意。














で、我が家のギャング・茶々。
眉毛に注目です。















「眠いんだよ！
かーちゃん、写真ばっか撮ってんじゃねーよ
フラッシュが眩しいんだよ
眠れねーだろ！！
とにかく、うぜーんだよ！！」

と、言葉ではないけど伝わってきます。
コワイわぁ。

眉ひとつで意思を伝えてくる、ツワモノです。
  

久しぶりの更新です。

友人たちから
「そろそろ更新してもいいんじゃん？」と
言われること多々。

別に出し惜しみしているわけじゃないのよ。

なかなかPCに向かう時間が取れないの。
（お気に入りブログのチェックはできるくせに…。）

さて。

台風２号はすごかったね～
久しぶりの大型でした。

うちのベランダのものは
できるだけ玄関ポーチとか空いてる部屋に避難させたので
大きな被害はなかったのですが、
お隣さんは県外の方なので、多分
油断されたのでしょう。

風が吹いている間、
すんごい音が響いていました。
大変なことになってただろうな…。

台風襲来で、真っ先に避難させたのが
我が家のかわうぃぃワンコたち。

金曜の内にシャンプーに連れて行きまひた。

で、一緒にいると安心するらしく
無防備な寝像も披露してくれます。

疲れた時の一服の癒しになれば…。

茶々　♀　２歳
（こんなにかわいいけど、
我が家のギャングです。私よりエラそうです。）

寝ながら笑ってるし…